第59章 請教 胡蘿蔔蛋糕與脆皮烤豬肘（加更）……

“那該怎麽辦, 我到城裏去問問賣給我種子的老歐律？”西維有些發愁。

“我想想……你可以到隔壁科裏村去，我記得隔壁村也有一個小夥子種過西瓜，我在集市上買到過, 味道十分甘甜。”威廉村長敲着腦袋想了一下, 終于從腦海裏的角落扒拉出來這樣一個人。

“太好了, 威廉村長, 我就知道您能解決我的煩惱。那個小夥子叫什麽，我現在就去找他。”西維激動地快要跳起來，這意味着他們這個夏天還能吃到自己種的瓜。

“很抱歉, 我忘記了。但科裏村的人一定知道，你可以到那兒去問問。”威廉村長又敲起了腦袋。

他的記性可沒有好到能記住隔壁村的人。

“謝謝您，威廉村長，那我就先回去了。”西維回農場去找奧斯汀, 騎龍到隔壁村去會快一些。

回到農場以後，他翻箱倒櫃，拿上兩罐前幾天新做的杏子醬，還有一罐黑糖和整整一籃新鮮番茄。

奧斯汀看着西維在滿廚房轉悠, 一會兒裝點這個，一會兒裝點那個，臉上的表情困惑不解。

“為什麽要拿這些東西, 我們是要去拜訪朋友嗎？”龍問道。

在人類社會生活了幾個月, 他了解到了一點常識, 比如說熟悉的人們會互相送禮物，霍林大叔送給西維一壺牛奶, 西維就會回贈一籃水果。

“今天不是，我們要去請教一位老師。”西維搖了搖頭。

“老師？”奧斯汀想到的是西維教他學字的時候的事。

他每學一頁的字西維就會給他吃甜點心，就應該老師給他們東西才對！

“嗯對, 我們得帶些東西去，空手上門很難得到別人的歡迎。”西維說。

“不應該是他要給我們東西嗎？”奧斯汀徹底困惑。

“嗯？”西維也迷茫起來。

這是誰告訴奧斯汀的？

片刻之後他知道是怎麽回事了，笑得趴倒在餐桌上：“哈哈哈哈……奧斯汀……那是為了鼓勵你多學一點字，所以才會給你吃藍莓派。通常來說是學生要給老師交學費。”

奧斯汀瞪大了眼睛：“那我吃掉的那些藍莓派需要還嗎。”

西維忍着笑：“不需要，說到這個你已經很久沒有再做功課了，我想我需要抽查一下你的學習成果。”

這當然不是真的，他只是吓唬一下這條龍。

奧斯汀溜走了。

龍才不要被抽查功課，不要不要。

西維揪着他的後衣領子把他揪了回來。

片刻之後他們從農場出發，飛了一會就到了木匠內德家。

“下午好，薇薇安。”西維對門後的薇薇安說。

“下午好啊，西維和奧斯汀。請進吧，想要做些什麽，桌子還是椅子？”她請他們進來先喝上一杯茶。

“都不是，實際上，我們想請你帶我們去拜訪一個人。”西維搖搖頭。

“拜訪誰？”薇薇安停住了去廚房的腳步。

“我也不知道他叫什麽名字，是你們村一個種西瓜的小夥子，我們有些問題要請教他。對了，這是我帶給你們的禮物。”西維将一罐杏子醬和一罐黑糖放在了桌上。

“哎呀，你們可真是太客氣了。謝謝你們的禮物，拿點我做的太妃糖帶回去吧，伊恩那小子都說好吃。”薇薇安将這兩個罐子端到後面的櫃子上去放好，然後拿出了一罐糖放進他們的籃子裏。

“謝謝你，薇薇安。”西維笑起來。

“不客氣。我們現在就出門吧，你們要找的應該是芬恩，村裏只有他種西瓜。但他脾氣不太好，和內德一樣不愛說話，一說話就要氣死人。”薇薇安事先提醒他們。

“但願芬恩今天有個好心情。”西維說。

奧斯汀沒聽他們兩個說話，眼神一點一點地落進籃子裏，他聞見太妃糖的焦香味了。

很好吃的樣子。

但這是在外面，他不能給西維丢臉，于是只能把自己的頭強行轉過來，假裝籃子裏沒有那罐糖。

薇薇安帶着他們出門，一路朝村子外面走，越往外走房子就越稀疏，直到他們走到一片西瓜地裏。

“每到西瓜成熟的那一兩個月，芬恩總會住在瓜田裏面的小木屋裏，不止有路過的人會偷西瓜，還有一些動物也會啃壞他的瓜。”薇薇安說。

“謝謝你能帶我們來這裏，接下來就讓我們自己去吧，回頭見。”西維和薇薇安道別。

他有點擔心待會兒芬恩非常不歡迎他們，帶他們來的薇薇安會受到責難。

“我知道你們在擔心什麽，但完全不用擔心，芬恩是我叔叔的孩子，他應該要叫我一聲姐姐，不會對我怎麽樣的。”薇薇安要和他們一起去。

奧斯汀已經嚼上了糖果，焦褐色的太妃糖裏面放了花生，吃起來又脆又焦香，還有點鹹味，應該是裏面加了海鹽。

他一會兒就偷吃一塊，一會兒就偷吃一塊，顯然對薇薇安的手藝很滿意。

他們朝裏走了一會兒，就碰上了坐在木屋外面劈柴的芬恩。

“嘿你好，我是貝利村的農場主西維，有些關于西瓜的問題想請教一下你，這是給你帶的一些禮物。”西維走過去，把籃子遞到了分恩的眼皮底下。

“說吧，你有些什麽問題。”芬恩看了他一眼，又看了一下他們身後環抱着手臂的薇薇安，接過了籃子。

西維提着的心放了下來，事情的進展真是出乎意料地順利。

“是這樣的，我們農場種的西瓜不知道為什麽都開裂了，它們還沒成熟，只有拳頭大小，但都裂開了很大的縫隙，可以看見白色的瓜肉。”他說。

“看在薇薇安姐姐的面子上……”芬恩低聲嘟囔了一句，然後告訴他們，“是因為你們澆的水太多了，還有你們種的西瓜品種應該皮比較薄，本身就容易開裂。”

“那應該怎麽辦呢，還有一些小西瓜沒裂開，我們要怎麽接着照顧它們。”西維緊接着追問。

“你們應該要少澆點水，不要大量地澆水漫灌，小水把地澆透以後就不要施肥和澆水了。還有也可以在結瓜的瓜蔓上插一根像針一樣細的木條，可以讓西瓜少喝點水。”芬恩說。

“原來是這樣，實在是太感謝了。我們這個夏天可以吃上自己種的西瓜了！”西維非常高興，他已經在期待一個多月以後西瓜豐收的場景了。

現在他們的西瓜還來得及挽救，還有很多小花和沒有開裂的小瓜，只要稍加注意就能有美好的收獲。

不久之後收獲到的那些西瓜一定又大又甜美，薄薄的皮和紅紅的瓤，放在冰涼的井水裏泡一泡，吃進嘴裏多汁又爽口。

“既然我教你們了，你們就得答應我一件事。你們不要在集市上賣西瓜，我這裏整個夏天的收入都在這裏了。如果你們的西瓜遇到別的問題的話，也可以來問我。”芬恩說。

“當然沒問題，我們就是種來自己吃的而已，多的會分給朋友們，不會拿到集市上賣的。”西維很理解他的顧慮。

這兩個村子裏就只有芬恩在種西瓜，突然來了人和自己搶生意，誰都會覺得心裏不舒服。

農場的那兩片瓜田大概會産出30個西瓜左右，也就夠他們自己痛痛快快吃幾頓。

“你這個臭小子可真是過分，怎麽可以這樣和客人們說話。”薇薇安過去在芬恩的背上拍了一巴掌，拍得他呲牙咧嘴的。

“薇薇安姐姐，要不是這是你帶來的朋友們，我早就把他們趕出去了。我才不會那麽好心……”芬恩揉了一下胳膊繼續在那裏低聲嘟囔。

“沒關系沒關系，我們本來也是種給自己吃的，地裏的産量也不算太高，到時候可能還要來找你買西瓜呢。”西維連忙說。

“是嗎，我敢說我種的西瓜可是最好吃的，用的都是好肥料，澆水也恰到好處，又甜又脆又多汁……”芬恩忍不住開始誇贊起自己種的西瓜。

薇薇安給他又來了一下，然後和西維他們道別，讓他們趕緊回農場去救治西瓜們。

回到農場以後，西維先把那些裂開了的小西瓜們都摘了下來。

沒有開裂的就先不管，芬恩還告訴了他們想要西瓜長得又大又甜，還得給西瓜們疏果。

每根西瓜藤上最好只留下一個小瓜，這樣才能保證養分的供給，一根藤上兩個瓜或者更多瓜的話，西瓜會長不大。

摘下來的裂開小西瓜堆了一桶，再疏一下果，又堆了另一桶。

西維從裏面挑出幾個掰開，扔進雞舍裏讓雞和鵝吃，剩下的就直接扔到堆肥箱裏去堆肥。

奧斯汀在一旁拔卷心菜，地裏的卷心菜又成熟了一批，葉子都卷得緊實，是又甜又脆的好卷心菜。

收下來的卷心菜在隔壁的空地上堆成了小山，這些卷心菜一點兒都不耐放，大概只能儲存一個星期左右，然後就會變塌變軟，散發出隐隐約約的酸味。

西維有些發愁，幾天前他去問了賽倫，賽倫表示完全可以接收農場的蔬菜，但是她要的是成堆的洋蔥、胡蘿蔔和土豆，卷心菜要不了這麽多。

卷心菜可以做成卷心菜濃湯，也可以做沙拉，還可以做卷心菜卷，但一個海邊小餐館裏大部分人都更喜歡海鮮湯。

于是卷心菜就只能用來做爽口沙拉。

剩下的大部分卷心菜還是得他們自己解決。

還是繼續做卷心菜腌菜吧。

這幾天每一頓都要吃卷心菜，他盡量将卷心菜做得好吃，能盡量把它們多消耗一些。

再怎麽吃他們也沒辦法在一個星期之內将這堆像小山一樣的卷心菜解決完，于是西維決定送一些給霍林大叔。

霍林大叔的家裏有好幾頭牛，他會需要的。

“奧斯汀，和我一起出去一趟吧，去霍林大叔家裏給他們送些卷心菜。”西維在卷心菜堆裏挑了十幾個又大又飽滿的，将它們劃分到一邊。

“好！這些和這些全都要送，對嗎？”奧斯汀指着地上的兩堆卷心菜。

“不，只送這一堆大的，剩下的要留着自己吃。”西維說。

“好吧。”奧斯汀看着那一小堆有大概七八個的卷心菜，表情很是遺憾。

霍林大叔家距離農場并不遠，于是他們是走路過去的。

路過幾個園圃和幾道石矮牆，矮牆後面是雜草和幾顆蘋果樹，目光越過矮牆再放遠一點，是一望無際的草場和遠處只剩下一道樹冠防線的魔物森林。

兩個系着圍裙的小姑娘拎着牛奶桶說說笑笑從他們旁邊經過，一看就是從霍林大叔家打牛奶回來。

他們再走了一會兒，就到了霍林大叔家。

霍林大叔搬個小凳子坐在牛棚前面擠牛奶，一只灰藍色的大胖貓正趴在奶桶下面舔着濺出來的奶漬。

“霍林大叔，我們來給你送點卷心菜。菜地裏的卷心菜豐收了，實在是吃不完。”西維和霍林大叔打了聲招呼。

“卷心菜？我特別喜歡喝卷心菜濃湯，你上次送給我的卷心菜很好吃，你佐伊大嬸用它們做出來的烤卷心菜可是格外美味。”霍林大叔從牛後面探出頭。

他不擠牛奶了，提着奶桶往西維手裏一塞。

“霍林大叔，我不要你的牛奶，只是一些卷心菜而已。”西維将手裏沉甸甸的奶桶塞了回去。

“你可別客氣，你不收下我可要把你的卷心菜給還回去了。”霍林大叔把牛奶桶又是往他手裏一塞。

聽到要把卷心菜還回來，奧斯汀立刻就從他們兩個手裏将那桶牛奶拿了過來。

“卷心菜不用還，牛奶我們也收下了。”他的神情格外堅定。

“這就對了嘛。”霍林大叔拍拍奧斯汀的肩膀，神情欣慰。

“好吧，那我們就收下了。”西維無奈點點頭。

“西維，奧斯汀，你們先別走，進來喝杯茶，嘗嘗我剛烤好的點心。”佐伊大嬸推開門從房子裏出來，身上的圍裙還沒脫。

一股誘人的點心味道從屋子裏飄出來，不知道是什麽那麽香又那麽甜。

西維和奧斯汀在窗臺邊的小桌子上坐下，這個小窗臺風景很好，望出去是綿延的山脊和綠絨般的草地，還有一大片雲淡的藍天。

桌上鋪着的桌布是草綠色的，鑲了一圈蕾絲花邊，西維伸手悄悄捏了一下，桌布的材質輕盈且柔軟。

他突然感覺只有他和奧斯汀的農場似乎有些太過粗糙，什麽裝飾都沒有。

霍林大叔的家裏到處都洋溢着溫馨的氣息，面前的桌子不僅鋪了桌布，還有鐵壺裏面插着的一把野花。

“來吧，來嘗嘗我做的胡蘿蔔蛋糕。”佐伊大嬸的聲音打斷了他的思緒。

她端出來了一整個表面上抹着白色奶油的蛋糕。

“胡蘿蔔蛋糕？它是用胡蘿蔔做的嗎？”奧斯汀看了看蛋糕，又看了看佐伊大嬸。

他有點不可置信，怎麽會有人研究出這樣邪惡的食譜，蔬菜不可以做蛋糕！

“當然，裏面放了多多的胡蘿蔔。”佐伊大嬸拿着刀切開了蛋糕。

一大塊三角形帶着蓬松奶油的胡蘿蔔蛋糕落到了龍的餐盤裏。

蛋糕切開的切面是深橙色的，裏面還夾雜着核桃仁，聞起來也很有胡蘿蔔的味道。

不知道味道嘗起來會怎麽樣呢，滿是胡蘿蔔味道的蛋糕？

“看起來很好吃。”西維說。

奧斯汀的表情看起來陷入了深深的糾結。

胡蘿蔔算是龍勉強能夠接受的蔬菜之一，但是不那麽愛吃的食物和愛吃的食物混在一起，下嘴就會變得猶豫。

西維拿着小叉子叉下了第一口胡蘿蔔蛋糕。

入口蓬松、柔軟，還有讓人意想不到的濕潤和奇特的濃郁風味。

沒有磨得太碎的胡蘿蔔顆粒和乾果一起營造出了粗糙的口感，胡蘿蔔的清甜與乾果的紮實讓這款蛋糕嘗起來味道很奇特。

再配上奶油霜一起咀嚼，絕對是非常好的一頓下午茶。

奧斯汀并沒有猶豫多久，眼睛一閉叉子一伸，往嘴裏送了滿滿一大口蛋糕。

嚼嚼。

“好好吃，蔬菜竟然能做出味道這麽好吃的蛋糕，好神奇。”奧斯汀又往嘴裏塞了一大口。

“當然可以做蛋糕，蔬菜能做的點心還多着呢。我還會做蔬菜撻，菠菜乳酪餅，還有蔬菜磅蛋糕……”佐伊大嬸數了起來。

這幾道點心聽起來都非常好吃，一聽名字就知道裏面放了蛋和奶，還有非常香的黃油。

奧斯汀突然覺得蔬菜這個詞聽起來順耳多了。

或許蔬菜并沒有那麽難吃，換個做法就能讓龍喜愛。

西維認真請教了佐伊大嬸的廚房秘密配方，将這些都學到手，以後可以做給奧斯汀吃。

多條龍幫忙解決蔬菜很有必要。

奧斯汀在霍林大叔家啃掉了半個胡蘿蔔蛋糕，佐伊大嬸非常高興，這可是對她廚藝的肯定。

感謝過佐伊大嬸的招待，他們提着牛奶桶回到農場去。

拿出4個卷心菜洗洗刷刷，咔嚓好多下都切成細絲，放上月桂葉和黑胡椒粒，還有一點小茴香，全部都塞進玻璃罐子裏去。

之前的腌菜因為放的太久全都酸了，變成了酸菜，西維決定晚餐就做酸菜土豆泥配脆皮烤豬肘。

将幾罐新做的腌卷心菜收好，然後拿出來已經變成酸菜的卷心菜細絲，晚餐要把它們全都吃掉。

奧斯汀湊過來聞了一下：“酸酸的。今晚要吃它們嗎？”

西維說：“對的，還要再配上脆皮烤豬肘。”

奧斯汀說：“聽起來就很好吃，我開始期待今天的晚飯了。”

西維笑起來：“你還可以順便一起期待明天的早餐，明天的午餐，還有明天的晚餐。”

對于一條愛吃的龍來說，吃飯可是大事，很值得他花時間去期待。

奧斯汀嚴肅點頭：“你說得對。”

西維笑着說：“那麽就請你帶着期待，來幫我切蔬菜吧，我需要一個洋蔥，兩個胡蘿蔔，一顆歐芹還有一把百裏香和迷疊香。”

奧斯汀到菜園裏去拔待會兒需要用到的蔬菜了。

西維開始處理四個大豬肘子。

先用刀給肘子劃上幾圈，切開肉皮，然後放鹽、胡椒還有丁香，揉搓它們讓味道充分腌漬。

奧斯汀切好的蔬菜塊拿過來放到碗底，将這些肘子們都碼進去，再倒上3杯啤酒浸泡上一段時間。

現在來處理土豆。

裝滿水和土豆的鍋架在壁爐上，奧斯汀過去往火堆裏扔進去了兩個生土豆。

“烤土豆更好吃。”

“那你順便在這裏幫我看着鍋吧，別把土豆給烤焦了。”西維說。

他坐到餐桌前去看書了。

留下一條龍盯着爐火。

土豆的表皮很快就被木材烤的焦黑，一下子就開裂迸出焦黃色的土豆芯。

奧斯汀把土豆撥出來一點，就擺在壁爐邊上繼續烤。

在廚房幫忙打下手的這幾個月裏，他已經了解到了很多關于做飯的技巧，絕對不會把土豆給烤糊。

西維把已經浸泡入味的豬肘撈出來，那些啤酒就過濾出來倒進鍋裏，熬煮成濃棕色的湯汁。

豬肘和剩下的蔬菜就立着放在烤盤裏，送進烤爐裏炙烤。

中途要拿出來一次，往豬肘上面淋上啤酒，再塞進去複烤。

經過漫長的炙烤以後，豬皮表面就會變得脆脆的，顏色是迷醉的熟紅，用尖刀在上面摩挲，會響起沙礫打在岩石上面的聲音。

烤好的脆皮豬肘先放到一邊，讓奧斯汀搗土豆泥，他來炒酸菜。

拿出其中一罐腌卷心菜絲，把裏面的卷心菜都撈出來，汁水不要。

酸酸的卷心菜絲放進倒了一點油的鍋裏翻炒，淋上一點蜂蜜，吃起來的味道會是酸甜的。

奧斯汀在搗土豆泥的時候往裏面加進去一些新鮮牛奶，再放上黃油和黑胡椒碎，土豆泥的質感吃起來會更加絲滑可口。

這樣一頓簡單的晚飯就做好了。

脆皮烤豬肘，對半切開的烤土豆，一大勺土豆泥再配上炒酸菜，這就是農場的晚飯。

奧斯汀可以直接捧起豬肘啃，龍的超棒咬合力一定沒問題，但西維不行。

那樣大塊的硬脆豬皮讓他有點無從下口。

西維還是用餐刀和叉子切開了脆皮烤豬肘。

脆皮很硬，餐刀下去用力一切發出咔嚓咔嚓的脆響，裏面的肉色粉嫩，餐刀分下去就溢出肉汁。

西維切下一小塊，放進了嘴裏。

豬皮很脆，硬脆的質感需要咀嚼很久，豬肉的口感很嫩，汁水豐沛，裏面的脂肪似乎都被烤化了，一入口就能直接用唇舌抿化。

多吃兩口以後就會覺得有些發膩，酸甜脆爽的酸菜又可以解掉這些膩味。

應該要再倒上一杯啤酒才對。

西維很愉快地站起身來，在小酒桶裏裝上一杯啤酒。

“奧斯汀，你也要來一杯啤酒嗎？”他接酒時問道。




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